全席扉付き完全個室　産直食材×板前和食　3時間飲み放題　つなぎや渋谷店

◆ 가지의 삶은

제철의 가지를 정성스럽게 튀긴 후 국물로 끓여서 맛을 남기지 않고 꺼냈습니다.

입안에서 퍼지는 부드러운 맛에 마음이 따뜻해지는 시간을 느낄 수 있습니다.

◆ 호박 시저 샐러드

단맛과 맛이 응축된 호박에, 농후한 시저 드레싱이 잘 얽혀, 한입 먹을 때마다 만족감이 퍼집니다.

◆ 가다랭이의 카르 파치 오

제철의 가다랭이를 얇게 썰어, 레몬과 올리브 오일로 깔끔하게 완성한 카르파치오.

살짝 짠 맛과 함께 가다랭이 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.

◆ 굴 튀김과 가을 야채의 천국

가을의 은혜를 사치스럽게 맛보는, 굴 튀김과 가을 야채의 천수라의 모듬.

뚜렷한 굴 튀김은 밖은 바삭바삭, 안은 육즙으로 마무리, 제철 야채를 가볍게 天麩羅했습니다.

가을의 미각을 마음껏 즐길 수 있는 한 접시입니다.

◆ 돛과 버섯 버터 볶음

신선한 튀김과 제철 버섯을 버터로 가볍게 볶아 소재의 맛을 최대한 꺼낸 한 접시.

따끈따끈한 단맛의 이 맛이 버터의 맛과 절묘하게 얽혀 입안에서 퍼지는 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

◆ 마타 냄비 (매운 물건에 서투른 분은 짱코 냄비로 변경 가능합니다 ♪)

매운 매운맛과 화초가 마비되는 자극이 기분 좋은 마법 냄비.

신선한 야채와 고기를 깊은 맛의 매운 스프로 끓여서 향기로운 맛이 돋보입니다.

매운맛과 마비가 절묘하게 얽혀 깊은 맛의 여운을 즐길 수 있는 일품입니다.

◆ 〆의 국수

냄비의 맛이 스며든 스프에 딱 맞는 국수.

끝까지 맛을 즐길 수있는 일품입니다.

◆ 오늘의 디저트

계절의 소재를 살린 요리사 특제 디저트를 준비하고 있습니다.

그 날 제일 맛있는 디저트를, 식후의 한때에 부디.